大阪市中央卸売市場本場です。全国各地から毎日新鮮な鮮魚が集まる関西最大の魚市場です。

スーパーや飲食店等のお客様からご注文をいただき翌日お届けします。魚は鮮度が命です、早く正確にお客様のもとに届けるため、日夜努力を重ねています。

​和歌山は3月～5月はカツオが水揚げされます。ケンケン漁という独自の漁法があり、田辺港では餅ガツオと呼ばれる幻のカツオもあります。和歌山ではその日に釣ったカツオを刺身で食べれる習慣があります。